香喷喷的芹菜肉丝

作者： Anjelica-卡卡妈妈

用料

• 芹菜 3根
• 猪肉 一斤
• 肉沫酱油 2勺
• 香葱 少许
• 盐 3克

香喷喷的芹菜肉丝的做法步骤

步骤 1

冷锅冷油加葱白，开大火烧到葱微微泛黄

步骤 2

加入肉丝，不翻炒，一面变色后推到一边

步骤 3

猪肉一面微微变色后推到一边加入芹菜

步骤 4

大力翻炒，还是我先生酷炫的颠锅技术

步骤 5

撒入少许盐

步骤 6

加入肉沫酱油，这是超实用的万能酱油

步骤 7

煮滚，撒葱花，我喜欢吃脆脆的芹菜，还带点生味的，芹菜煮时间不久。喜欢吃熟一些的可以在这一步多煮一会儿。

步骤 8

出锅啦，脆脆的芹菜，嫩嫩的肉丝，交错丰富的口感，真的是太美味啦！

菜谱创建时间：2018-07-29 13:48:37