芹菜猪肉水饺

作者： Anjelica-卡卡妈妈

你 知道最好吃的饺子是啥味道的吗，绝对是芹菜猪肉馅的！

用料

• 芹菜 5根
• 猪肉 1000克
• 盐 10克
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 胡椒粉 少许
• 白糖 1勺

芹菜猪肉水饺的做法步骤

步骤 1

猪肉用搅拌机搅成肉馅

步骤 2

芹菜切成小丁丁，包括芹菜叶，芹菜叶可增鲜。

步骤 3

加入菜单中所有调味料

步骤 4

翻版均匀

步骤 5

包饺子

步骤 6

包好的饺子，其实都是我先生包的，他有一双巧巧手。

步骤 7

煮饺子：刚包的饺子要在水烧开后下锅，冷冻的饺子直接冷水下锅与水同煮。 tips：饺子第一次烧开后倒入半米饭碗的冷水，第二次烧开后再倒半米饭碗冷水，第三次烧开就可以出锅了。这样烧出来的饺子软硬适中，口感丰满。

步骤 8

有芹菜叶在里面真的是太香了！

菜谱创建时间：2018-07-25 06:57:03