图中杂菜洗净，芦笋去皮切段，洋葱切碎，金枪鱼盛出备用，肉糜中加入料酒、盐、黑胡椒粉拌匀
锅中倒入橄榄油，倒入肉糜，下一半洋葱中火煸炒，肉糜和洋葱熟了以后加入杂菜翻炒。
放番茄酱，加少许糖、盐，加50ml清水翻炒拌匀后出锅。
洗净平底锅，倒入橄榄油，下芦笋中大火翻炒，待芦笋炒熟后下杂菜和金枪鱼翻炒两分钟，随后加入200ml淡奶油，30ml清水。改小火，放入盐、黑胡椒粉炒拌，煮沸腾后出锅。
1L清水倒入锅中，加2勺盐，1勺橄榄油，煮沸后下意面。意面可用筷子夹断后再煮3分钟差不多可以滤水出锅了。
铺上浇头即可开动啦。 不喜欢意面的也可以改做双色拌饭，味道也是棒棒哒。
如果想用米饭配浇头，建议白汁中可多家30ml清水，并且用水淀粉勾芡，拌饭的口感会更好。