青萝卜切成细丝放盐,少于糖腌制10分钟后拧干萝卜丝中的水分
青桔切开(没有柠檬,就用青桔代替了),萝卜丝中挤入青桔水
有小红椒可以去一点点,记得把辣椒籽去掉,放入一勺盐,两勺糖,白醋一勺,生抽一点点(以前调教把握不好,可以用碗调,可以一点点的加,尝一尝味道,可以了再但是萝卜丝中),最后可以加入一点点白胡椒粉,芝麻油,放入切好的小葱,拌匀,放入冰箱冷藏一会就好了