胡萝卜丝炒鸡蛋

作者： 王小米是我呀

台湾美食综艺节目型男大主厨的一道快手菜，原来胡萝卜搭配鸡蛋这么好吃

用料

• 胡萝卜1 根
• 鸡蛋2-3 个
• 盐 适量

胡萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦细丝

步骤 2

锅内倒入比平时炒菜略多的油，开火，倒入胡萝卜丝，中火拌炒

步骤 3

鸡蛋液放适量盐拌匀，倒在胡萝卜丝上搅散，继续拌炒

步骤 4

鸡蛋凝固成形后再拌炒一下即可出锅

菜谱创建时间：2018-06-23 22:54:05