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家常菜洋葱炒蛋

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作者: 茉未
快手家常菜,好吃且方便做,这个份量煮起来不是很大份,就够2个人吃哈,人口多的可以加倍,我煮的菜口味会淡一些,重口味的自己多加点盐

用料

家常菜洋葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

蛋加1滴酱油打散,备用

步骤 2

半个洋葱切好

步骤 3

小火,放入油,倒入鸡蛋,开中火,左右晃动鸡蛋,火不要过大,会糊掉

步骤 4

煎好的蛋盛起来备用

步骤 5

加油放入洋葱,翻炒至有香味溢出,加入盐,少许水翻炒几次

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步骤 6
步骤 6

倒入刚才煎好的蛋,翻炒,用铲子将蛋切开小个些

步骤 7

出锅,完成,超级下饭

家常菜洋葱炒蛋的小贴士

煎蛋一定要小火,要不然糊了味道不好 鸡蛋不跟味精一起放,所以配方里是没有的

菜谱创建时间:2018-06-17 12:40:11
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