虾米干贝杂粮炖南瓜

作者： claudia陈

用料

• 南瓜 1000克
• 干贝 10粒
• 虾米 一把
• 薏米 一把
• 百合莲子 约400g
• 肉沫 100g
• 红腰豆 约200g

虾米干贝杂粮炖南瓜的做法步骤

步骤 1

除了南瓜，所有材料洗净泡发一个小时，然后开火煮沸以后中火焖半个小时左右。

步骤 2

起锅炒南瓜（切至约饮料瓶盖大小）炒到些许南瓜有点焦焦的，有南瓜香出来，下虾米干贝杂粮（连汤汁一起），加糖（盐待起锅时放，因为虾米干贝都自带咸香味）大火煮沸转小火，中间翻动一两次以免粘锅（我中途没有加水因为南瓜会出水）待汤汁收得差不多（看个人）就关火啦

菜谱创建时间：2018-06-04 21:01:49