用APP打开
番茄🍅梅梅的做法

番茄🍅梅梅

558人浏览 18人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 曌小妖
曌小妖
夏天酿好的番茄🍅梅梅,加了梅子,酸酸甜甜,冰冰凉凉,还有百香果和柠檬的香味,冲水喝或者直接喝酿出来的汁,绝对是精华。

用料

番茄🍅梅梅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买回来的小番茄用盐水泡一下,冲洗干净,多冲几遍。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封罐煮一下消毒,晾干。不然很容还没吃到,就长毛毛了~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一盆冰水,我是用矿泉水,加上冰。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的九制话梅,你们也可以用来伊份的梅饼。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把梅子加500ml水煮一下,捞出梅子,不要扔掉,梅子水晾凉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净的小番茄表面划十字,不要划太深,番茄汁容易流出来喔~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开水,小番茄用开水烫一下,捞出小番茄,放入冰水中。拔去小番茄的皮~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬表面用盐洗干净,切片,如果是有籽柠檬,记得把籽去掉,不然会很苦。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我买的百香果,喜欢挖出来,用冰格冰起来保存。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬+小番茄+梅子+百香果,加入晾凉的梅子水。放入冰箱,保存12个小时。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄🍅梅梅就酿好啦~꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡ 早上挖出来配早餐,补充维生素,跟快手,番茄汁不要浪费哈~直接饮用,特别有夏天的感觉!

番茄🍅梅梅的小贴士

因为我不耐甜,这个甜度,对于我刚刚好。如果你怕酸,可以加点蜂蜜,熬梅子汁的时候,加点冰糖~ 乾杯 []~( ̄▽ ̄)~*! 如果你很怕开火熬梅子汁,还有个更简单的方法,小番茄还得扒皮,然后买一瓶雪碧来泡咯~

菜谱创建时间:2018-05-17 21:11:09
打开App收藏