砂锅/陶瓷锅煮饭

作者： 小智下厨

快 健康 不粘锅

用料

• 大米 杯
• 水 克
• 油 克

砂锅/陶瓷锅煮饭的做法步骤

步骤 1

洗米后加水，水位淹没过食指第一节的一半，水的多少决定煮熟后米的软硬，再少就是夹生的

步骤 2

大火烧到水开，然后转到最小火，大概比最小火大一点，煮7分钟关火

步骤 3

关火后不要揭锅盖，直到闷10分钟差不多（此方法一点都不会巴锅）

砂锅/陶瓷锅煮饭的小贴士

陶瓷锅，砂锅，炖汤的锅都可以

菜谱创建时间：2018-05-14 00:08:47