番茄龙利鱼

作者： sugar很甜

超级爱吃龙利鱼ʕ•̫͡•ʔ

用料

• 西红柿 如图
• 小葱 适量
• 龙利鱼 1条
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 料酒 适量
• 豆腐泡
• 豆腐皮
• 金针菇
• 香菇
• 嫩豆腐
• 香菜
• 蒜 1瓣
• 鸡汁 适量
• 蔬菜粉 适量
• 淀粉
• 亚麻籽油

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼1条

步骤 2

切片

步骤 3

腌制1给龙利鱼加入亚麻籽油（橄榄油也可以）

步骤 4

腌制2加入料酒

步骤 5

腌制3淀粉

步骤 6

腌制4咸盐

步骤 7

腌制5姜片（因为不想吃，所以切片）

步骤 8

腌制6（蔬菜粉）

步骤 9

腌制7（如图）腌制结束！！（半小时）

步骤 10

5个半西红柿去皮

步骤 11

姜蒜打沫（吃姜太辣，家里有人不吃蒜） 葱切碎就可以

步骤 12

爆香！！！1蒜沫2姜沫3葱~~ 加入切碎的西红柿~炒的差不多加水！！！ 然后煮着~准备配料！！

步骤 13

金针菇煮熟

步骤 14

嫩豆腐切块（最后放）

步骤 15

我的配料 放开水煮熟（金针菇，香菇，豆腐泡） 不用煮（豆腐皮，嫩豆腐） 煮过水直接下番茄锅， 龙利鱼这时候差不多了。在煮菜水（此时是烧开状态）里，焯熟，放入番茄锅里

步骤 16

番茄锅配料（耗油、酱油、鸡汁、蔬菜粉、咸盐）根据自己口味调配~~~超级好吃！！！！ʕ•̫͡•ʔ 哈哈，最后加入香菜哈( *・ω・

步骤 17

酱油

步骤 18

成品

番茄龙利鱼的小贴士

1配料自己按口味添加ʕ•̫͡•̫͡•ʔ 2调料就是以上的所有，放多少，自己按口味添加。 3所有食材都是超市买的哈

菜谱创建时间：2018-05-07 12:23:33