低卡椰香菠菜蘑菇意面
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意面是减脂期非常推荐的主食，我是说意面本身，而不是店里卖的含大量黄油啊芝士啊各种酱啊之类的意面…但也不用直接用水煮的意面当主食吧，那样真的没味道啊…
其实意面可以做出很多花样啊，西式的中式的，也不用事先做酱料（又麻烦又容易坏），一般煮意面的同时准备配菜，然后炒，十分钟就搞定啦！
这款椰香菠菜蘑菇意面是我做过一次后好吃到又重复做了两次，确定成功率后决定分享记录一下。
最开始是手头上有菠菜蘑菇两种蔬菜，下厨房搜了一下有菠菜意面这种做法，然后自己发挥了一下，重点是用椰子油+牛奶，既有浓郁的奶香味，又很健康低卡。
以下是我的一人份的量
低卡椰香菠菜蘑菇意面的做法步骤
步骤 1
我都是快速做给自己吃的，所以没有过程图…但是反正步骤很简单：
1. 烧水，水开后放意面，大概煮8分钟
煮意面的同时：
2.洗菠菜、口蘑，将菠菜切小段，口蘑切片
3.将菠菜混合牛奶用料理机打成浆，没有料理机就手动切碎混合吧
4.准备一颗蒜，没有也行
准备好这些的时候意面也差不多好了，捞起
5.热锅放少许椰子油（没有就橄榄油吧，但是椰子油更有奶香），放入蒜瓣爆香
6.放口蘑翻炒几下，有肉的现在放也行
7.放意面，混合翻炒两下
8.倒入菠菜牛奶汁翻炒
9.加盐、黑胡椒等调味，收汁，盛出，搞定
菜谱创建时间：2018-04-17 17:45:41