汤汁鲜美的海鲜米粉汤

作者： 菜小豆儿

在外面吃海鲜米粉汤，感觉料不足而且还贵，本着勤俭节约的原则，我就自己在家研究一下米粉汤的做法，没想到还真好吃😋

用料

• 细米粉 一小把
• 鲜虾 3-5只
• 花蛤 5-8个
• 木耳 若干朵
• 鲜豆腐 一小块
• 青菜 一小把
• 蒜头 2-3个
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量

汤汁鲜美的海鲜米粉汤的做法步骤

步骤 1

所有食材清洗，择好，蒜头切碎；

步骤 2

锅内倒入适量油，趁油未热，放入蒜头，小火炸制金黄色（注意一定不能等油热再放，会炸黑掉），加入适量清水；

步骤 3

锅内水烧开后依次加入米粉、鲜虾、花蛤、木耳、豆腐、青菜，待锅开后，煮3分钟左右，加入适量盐和白胡椒粉，撒上葱花、香菜就可以开吃了，那个米粉汤叫一个鲜呀😋

菜谱创建时间：2018-04-12 17:10:25