花胶炖牛奶

作者： 亨利在云端

用料

• 龙眼肉 适量
• 南北杏 适量
• 花胶 适量
• 牛奶 适量
• 红枣 适量
• 生姜 适量
• 冰糖 适量

花胶炖牛奶的做法步骤

步骤 1

泡发好的花胶切段，红枣、龙眼肉、南北杏、姜片洗净，红枣剖开、南北杏泡半小时

步骤 2

所有原料放入煲中，加牛奶、冰糖

步骤 3

隔水炖2个小时，花胶已经变薄，胶质溶于牛奶中，可做热饮，牛奶中有淡淡的姜味和独特的杏仁味，喝完嘴上都是粘粘的

步骤 4

放在冰箱冷藏，第二天就成了Q滑的奶冻，浇上蜂蜜或者果酱搭配风味更佳

菜谱创建时间：2018-04-07 23:28:38