红糖温水化开备用。
酵母放入红糖水中静置一会儿。
红枣切碎。
面粉倒入红糖水中搅拌均匀。
再放入红枣碎中搅拌均匀。
面糊倒入模具。
抹平。
盖上盖子,温暖处发酵至两倍大。表面装饰几片红枣。大火蒸25分钟左右。
冷却脱模。
成品松软香甜。
早餐、茶点都可,蒸的好吃不上火。