青椒肉丝

作者： 爱做饭的呵呵先生

用料

• 青椒 个
• 后腿肉
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 糖
• 蚝油

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝，加料酒，生抽，少许盐，一定少许，一点橄榄油，淀粉，一勺糖，手抓拌匀，腌20分钟。

步骤 2

葱姜蒜炝锅，大火下肉，快速翻炒，肉熟下青椒，快炒两下，加盐，味精，蚝油，注意别齁了，起锅。想吃孜然可以撒点孜然

菜谱创建时间：2018-03-25 15:23:25