蔬菜鲜虾鸡蛋饼

作者： 卡琳琳

安安13个月了，给安安做了7个月的辅食，自觉安安每顿吃的都很happy,使我有信心创建第一个辅食菜谱，后面会持续更新。 鸡蛋饼宝宝十个月就可以吃了，一岁前不加盐，一岁后可适量加一点，下面的菜谱没加盐，因为加了鲜虾，味道已经足够鲜美了！

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾 2只
• 彩椒 一小块
• 鲜菇 一小块
• 西兰花 3朵
• 核桃油 适量

蔬菜鲜虾鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

将彩椒切丝焯水变软捞出，切成小丁，虾，鲜菇，西兰花分别切碎。

步骤 3

将鸡蛋打散过筛，把虾，彩椒，鲜菇，西兰花一起加入到鸡蛋液里，搅拌均匀。

步骤 4

电饼铛预热，刷一层薄薄的油，用小勺挖一勺鸡蛋液放入电饼铛，鸡蛋液会流，用刮刀往中间推推，推成圆形，用刮刀推蛋饼，能轻易推动时翻面，两面煎金黄，出锅。

步骤 5

上面这些食材可以做这么多鸡蛋饼，安安能吃两顿。

步骤 6

蔬菜鲜虾鸡蛋饼+番茄龙利鱼汤 真的是绝配，安安全部吃光光了。

菜谱创建时间：2018-03-18 13:15:18