姜撞奶

作者： 关小者

用料

• 白砂糖 4勺
• 牛奶 2盒/250毫升
• 姜 适量

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

压好姜汁，分两碗大概每碗2勺

步骤 3

然后开火煮至70-80度（锅边有点小泡就要停火），煮好奶撞到姜汁里然后盖10分钟。

姜撞奶的小贴士

1、砂糖提前用奶泡着，因为怕煮不溶。2、撞奶前要搞拌姜汁，因为姜粉会沉淀。

菜谱创建时间：2018-01-21 20:09:11