有烧烤味道的孜然炒菠菜

作者： 刘二萌萌哒

平时家里吃菠菜不是凉拌就是蒜蓉炒再不就是做汤，今天分享个新做法保证敲好吃！有烧烤的味道哦！

用料

• 菠菜 一斤半
• 孜然粒 1大勺
• 盐 适量
• 蒜 三瓣
• 白胡椒粉 半茶勺（一点点）
• 糖 半茶勺（也是一点点）
• 油 适量

有烧烤味道的孜然炒菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜摘干净，去掉根，洗净，不用切碎。

步骤 2

孜然一大勺，不要用孜然粉，一定要用孜然粒。

步骤 3

锅里放少许油三成热时放孜然粒，端起锅离火略炒一下。

步骤 4

锅回火上下入菠菜大火煸炒至熟。

步骤 5

出锅前撒少许盐，一丢丢糖和一丢丢白胡椒粉，三瓣蒜切碎下锅就关火，趁着菜的余温拌匀蒜末，就可以盛出来了。

步骤 6

真的真的敲好吃！

菜谱创建时间：2018-01-16 13:22:30