清蒸鯽魚

作者： 獅子仔貝貝Mi

用料

• 鯽魚
• 薑絲
• 蔥段

清蒸鯽魚的做法步骤

步骤 1

鯽魚去鱗洗淨肚子裡面的黑膜瀝乾水分 把少許鹽摸魚身上停留5分鐘左右 在魚頭 魚肚和魚身上都放點薑絲和蔥段

步骤 2

水燒開後把魚繼續大火蒸8分鐘左右關火 把蔥段夾出來 放點新的蔥段裝飾 淋上蒸魚豉油和熱油即可

清蒸鯽魚的小贴士

凡是蒸任何東西 當大火蒸2-3分鐘的時候把鍋蓋打開一會放走一些死汽 別問我為什麼知道 看美食節目學的🤣

菜谱创建时间：2018-01-15 03:23:22