好吃到会爆发的芝士火山炒饭

作者： 陈茶衣

转自大胃爱丽丝，作者用的好餐得的韩式辣酱

用料

• 芝士 1片
• 肉松
• 海苔
• 白芝麻
• 米饭 碗
• 【鸡蛋液】
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 少许
• 【炒饭配菜】
• 洋葱 个
• 五花肉
• 泡菜
• 香菇
• 午餐肉
• 【王牌炒饭汁】 【主要看比例】
• 韩式辣酱 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 耗油 1勺
• 酱油 1勺
• 醋 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 蒜蓉 1勺

好吃到会爆发的芝士火山炒饭的做法步骤

步骤 1

调配炒饭汁，比例是2:1:1:1:1:1:1

步骤 2

准备配菜，全部切成丁，多少看喜好

步骤 3

热油先炒香洋葱再放入五花肉！然后放入泡菜、香菇、午餐肉炒

步骤 4

倒入冷饭和炒饭汁继续翻炒！再撒入海苔和白芝麻。

步骤 5

将炒饭放入圆碗中再放入芝士片和肉松。最后把炒饭按实后再倒扣在平底锅里。这样就是圆圆的啦！

步骤 6

然后开小火，倒入鸡蛋液（3个鸡蛋和少许牛奶混合均匀的蛋液）。等鸡蛋熟了就可以开吃了！挤点番茄酱更好吃！！

菜谱创建时间：2018-01-11 07:26:45