葱油面

作者： 晚风中的紫罗兰

面条的劲道，葱油的酥香，第一次尝试这个味道…

用料

• 面条 500克
• 小葱 10根
• 油 20克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 糖 半勺

葱油面的做法步骤

步骤 1

小葱洗净，葱叶切段备用。

步骤 2

生抽，老抽，蚝油，糖。

步骤 3

把生抽，老抽，蚝油，糖放入碗中调匀。

步骤 4

锅中倒入油，放入葱叶段，煸炒。

步骤 5

炒至棕褐色，葱叶酥沙。

步骤 6

倒入调好的料汁小火熬制一分钟。

步骤 7

水开放入面条，煮至没有硬心即可。

步骤 8

将炸好的葱油汁倒入面条中拌匀即可食用。

菜谱创建时间：2017-12-06 18:02:27