娘娘甄糕电饭锅版

作者： Alinlq

参考了所有教程最后自己做的

用料

• 糯米 200克
• 红枣 20颗
• 芸豆 50克
• 冰糖 20颗

娘娘甄糕电饭锅版的做法步骤

步骤 1

红枣去核、糯米（长圆粒混合）泡一上午、芸豆泡一晚上；总之就泡一泡才行

步骤 2

一个碗。从下到上： 第一层：几颗红枣、空隙放点芸豆、撒冰糖/红糖（看你自己枣甜不甜、不甜多放） 第二层：糯米（无所谓长的圆的，好糯米都好吃），糯米一小层，还能看到枣那种厚度就可以，不用太多，不然就变成粽子了 第三层：芸豆；一层 ，别放太多，豆子没什么好吃的。撒点冰糖，喜欢红糖的在这一层撒一点也可以，我用的冰糖； 第四层：糯米，能看到下面的豆子的厚度，不要太厚； 第五层：枣，缝隙放点芸豆

步骤 3

装好之后，加一碗冰糖水（甜度多少决定冰糖多少，看你自己喜欢。 水几乎盖过最上层的大枣。

步骤 4

电饭锅加水，水的高度和你碗的一半高度那么多就可以

步骤 5

把碗放进去。选择蹄筋炖煮（一小时），或者别的一小时。

步骤 6

出锅，那勺子把最上层的枣碾平。就好啦

娘娘甄糕电饭锅版的小贴士

如果用蜜枣蜜豆更省事～

菜谱创建时间：2017-11-05 15:28:09