炒杂菜

作者： 风之恋的厨房

用料

• 卷心菜 半颗
• 胡萝卜 半根
• 黄洋葱 半个
• 香菇 4朵
• 鸡蛋 2个
• 五花肉 1两

炒杂菜的做法步骤

步骤 1

卷心菜切块，洋葱切块，胡萝卜切片，香菇切片

步骤 2

鸡蛋炒散盛出备用

步骤 3

热锅凉油，煸炒五花肉，放入洋葱炒香，加入胡萝卜翻炒，再加入香菇和卷心菜炒软，翻炒过程中可以加入少许水，加入生抽和盐调味，倒入鸡蛋，翻炒均匀，出锅

炒杂菜的小贴士

1、肉和鸡蛋的量可以根据自己喜好增减 2、卷心菜也可以换成西葫芦，一样好吃

菜谱创建时间：2017-10-25 12:51:08