鸡胸肉洗净,放入电压力锅,清水没过鸡胸肉,放姜片,倒料酒,选择鸡鸭肉档。
取出煮熟的鸡胸肉,用工具略微捣散,我用的捣土豆泥的工具。
鸡胸肉放入面包机桶,加老抽,生抽,蚝油,食用油,盐,五香粉,选择肉松档。
完成!