电压力锅版东北大乱炖

作者： Peegy

豆角土豆和茄子融在一起的你浓我浓的味道和感觉，有谁抗拒得了呢？

用料

• 豇豆 250 克
• 茄子 一个
• 土豆 一大个
• 蒜 2瓣
• 八角 2个
• 姜 4片
• 盐 适量克
• 郫县豆瓣酱 两勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 两勺
• 鸡精 半勺
• 香油 一勺

电压力锅版东北大乱炖的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切小块，土豆去皮切小块，豇豆切小块。

步骤 2

茄子土豆豇豆都放入锅中，喜欢吃素丸子豆制品的可自己加，放入老抽一勺，蚝油两勺 鸡精半勺 盐适量 郫县豆瓣酱两勺 食用油适量 香油一勺 搅拌均匀 放入水适量 不要太多 （搅拌建议手戴手套后下手搅拌，能让调料和盐均匀融入菜中）

步骤 3

电压锅开炖肉模式，就敬请等待惊喜吧

菜谱创建时间：2017-07-02 21:38:27