蒜苗炒雞腿

作者： 吃貨正是鄙人

上次去朋友家，看到朋友家有蒜苗和雞腿，就做著來吃，發現還挺美味，但後來想在下廚房看看有沒有這道菜，發現竟然沒有！所以，我創建這個菜譜，希望有更多人品嘗到這個美味

用料

• 蒜苗 1小把
• 雞腿 4個
• 蒜沫 適量
• 油 適量
• 鹽 適量
• 醬油 適量
• 清水 少量

蒜苗炒雞腿的做法步骤

步骤 1

「1」雞腿清洗後切成小塊，蒜苗清洗後切成小段，待用

步骤 2

「2」把雞腿塊裝入碗中，放入適量蒜沫，鹽和醬油，塗抹均勻，醃製30分鐘左右！

步骤 3

「3」起鍋，放油，當油燒熱後，放入處理好的蒜沫，再倒入醃製好的雞腿塊，翻炒一會

步骤 4

「4」放入蒜苗與雞腿塊一起翻炒，再加鹽和醬油翻炒至入味。加入少量清水，開中火悶，蓋上鍋蓋，悶10分鐘左右即可關火，食用

菜谱创建时间：2017-06-14 19:43:48