肥牛番茄炒粉丝

作者： 来自鱼洞最好的奶源

用料

• 肥牛 80g
• 粉丝 龙口粉丝2块（分量很足，吃不完😂）
• 西红柿 一个
• 青椒 4个
• 橄榄油，盐，黑胡椒粉，孜然粉，老干妈，韩国辣酱 适量

肥牛番茄炒粉丝的做法步骤

步骤 1

把粉丝用开水浸泡10分钟，等到粉丝泡开了，把开水倒掉，用冷水冲洗，沥干水分后，放适量橄榄油调和，撒上盐拌一下后放置。

步骤 2

把冰冻的肥牛用开水过一道，沥干水分后放置。

步骤 3

把洗好的青椒和西红柿切小块。

步骤 4

锅里放适量油，下青椒和西红柿，中小火炒，炒到青椒西红柿变软出水，放入处理好的粉丝，把盐，胡椒饭，孜然粉撒在粉丝上，开始炒，炒匀后再放入两勺老干妈，接着炒匀，放入肥牛，炒熟，最后加一勺韩国辣酱，炒匀后出锅。

菜谱创建时间：2017-05-08 13:47:29