锅中放去冷水,烧开后把面放进去,放些盐,煮熟后捞出来(不要水),滴少量橄榄油在捞出来的面上,放一旁晾晒。 炒酱料:开火,倒入番茄酱,意粉酱(和番茄酱类似,可以不用),胡萝卜丁,黄瓜丁,洋葱丁,西红柿丁等,翻炒到有点烂,放入胡椒粉。 将面倒入锅中,与酱料混合,轻微翻炒,再加入芝士碎,芝士化了即可装盘。超简单,味道很赞哦。