锅中放去冷水，烧开后把面放进去，放些盐，煮熟后捞出来（不要水），滴少量橄榄油在捞出来的面上，放一旁晾晒。 炒酱料:开火，倒入番茄酱，意粉酱（和番茄酱类似，可以不用），胡萝卜丁，黄瓜丁，洋葱丁，西红柿丁等，翻炒到有点烂，放入胡椒粉。 将面倒入锅中，与酱料混合，轻微翻炒，再加入芝士碎，芝士化了即可装盘。超简单，味道很赞哦。