紫米饭团

作者： Channy菁

早安～ 这是给先生做的早餐，不用保鲜膜或袋子。 爱心满满，元气满满～

用料

• 大米
• 紫米
• 肉松 适量
• 咸蛋黄 1颗
• 红烧肉
• 其他喜欢的食材

紫米饭团的做法步骤

步骤 1

大米:紫米=3:1，煮紫米饭。(饭可以前一晚煮好，等用时再稍微加热即可。) 红烧肉去骨，拉丝或小块。

步骤 2

等饭凉到手碰不烫，舀出一小碗。

步骤 3

饭中间塞进咸蛋黄(整颗或捏碎皆可)、肉松、红烧肉丝，和其它喜欢的菜。 菜的量根据饭团大小决定。

步骤 4

双手沾水，这样米粒就不会粘在手上。 双手捧起饭团，慢慢合。让菜包进饭里。 双手一边合，一边用力，让饭团更紧实，吃起来更满足。

步骤 5

放进碗里，给先生品尝吧 (*^o^*)

紫米饭团的小贴士

手一定要洗净哦～ 捏饭团前一定要沾水哦～

菜谱创建时间：2017-04-27 10:21:14