【香菇油菜】最家常的菜 要好吃就要用心

作者： 桃妈妈的厨房

身边总有那么一份感情，朴实无华，却必不可少。值得我们珍惜——就像这道油菜炒香菇。

用料

• 香菇 朵
• 油菜 棵
• 蚝油 适量

【香菇油菜】最家常的菜 要好吃就要用心的做法步骤

步骤 1

油菜洗净焯水煮至略软（我喜欢比较软的口感）

步骤 2

葱花或蒜炒出香气后，香菇入油锅，加蚝油，中火炒软。

步骤 3

加入焯好的油菜，炒匀即可。

【香菇油菜】最家常的菜 要好吃就要用心的小贴士

蚝油本身有咸味，可不加或只加少量盐。 油菜先焯水口感更好。

菜谱创建时间：2017-04-20 13:56:23