荷兰豆炒肉（湖南口味）

作者： en维en舟/shx

用料

• 荷兰豆 适量
• 小尖椒 4个
• 大蒜 一瓣
• 猪肉 适量

荷兰豆炒肉（湖南口味）的做法步骤

步骤 1

材料洗净，大蒜切片，小尖椒切碎

步骤 2

上油，大火，七八成熟。放大蒜炒五秒，放荷兰豆，小尖椒炒两三分钟，盖上盖子闷一分钟左右

步骤 3

一分钟后，放肉，炒到肉变色，炒均匀，放盐，放淹没菜量的水煮，煮到水快没了就可以了，上锅前尝尝荷兰豆炒熟了没，没炒熟继续炒，不过一次搞定最好

菜谱创建时间：2017-04-09 19:45:11