花胶虫草花炖鸽子（伊莱特能量土锅）

作者： 伊莱特家味道

冬季进补靓汤少不了，喝一碗美美的鸽子汤，滋补又益气。炖鸽子汤既让人容光焕发，又增强体质而精力充沛。

用料

• 鸽子 1/2个
• 泡发的花胶 1个
• #配料：红枣6个、虫草花10g、姜1块
• #调料：盐3g

花胶虫草花炖鸽子（伊莱特能量土锅）的做法步骤

步骤 1

备好材料；

步骤 2

鸽子焯烫后洗净，红枣和虫草花用清水浸泡15分钟后洗净，花胶剪成块，姜去皮切片。

步骤 3

焯烫后的鸽子和花胶放入能量土锅；

步骤 4

再放入红枣、虫草花和姜片；

步骤 5

加入足量水，选择“炖虫草”程序；

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步骤 6

步骤 6

程序结束后撒入少许盐调味。

步骤 7

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花胶虫草花炖鸽子（伊莱特能量土锅）的小贴士

1. 鸽子焯烫后可以去除多余油脂； 2. 炖虫草程序时间较长，适合需要久炖的食材。 菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

菜谱创建时间：2017-04-07 09:58:25