椰香杏仁麦麸饼

作者： 猫咩家

老妈去农村弄来了纯粹的麦麸粉，一直没想到很好的利用方法。小盆友今早想起要吃饼干，刚刚好做一款健康的饼干，减肥人士吃起来也没压力。

用料

• 黄油 15克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 200克
• 麦麸粉 80克
• 椰子油 120克
• 椰子杏仁酱 50克

椰香杏仁麦麸饼的做法步骤

步骤 1

配料合影。 黄油软化，椰子油的熔点很低基本也是软化，就把所有配料揉在一起。

步骤 2

这款饼干因为完全无水，油的比重很大，所以出来的效果相当酥脆，椰子油的成分比起全部用黄油要健康一点（真相是：我家黄油仅剩这么一点了！）最后的整形就跟简单了搓条切片。 180度烤20分钟，刚刚好！

菜谱创建时间：2017-04-06 11:53:00