生姜洗净不削皮，其中300g用原汁机榨汁，取姜汁和剩下的200g生姜一起倒入破壁机搅打。
红枣洗净去核，加200g水倒入破壁机一起搅打成枣泥。
把1和2一起倒入大锅内，再倒入红糖，开小火边搅拌边熬煮，直到勺子🥄搅不动为止。