超简单的炸猪排

作者： vickyzl

超级简单，懒人必备技能。

用料

• 猪排 2块
• 鸡蛋 1个
• 面粉 4勺
• 盐 适量
• 椒盐 少许
• 淀粉 3勺
• 料酒 少许
• 姜片 少许

超简单的炸猪排的做法步骤

步骤 1

猪排用刀背正反两面拍断筋

步骤 2

把猪排放入深盘里，倒上料酒，姜片，面粉，淀粉，鸡蛋等等。。。。。所有调味料

步骤 3

放入冰箱腌渍2小时入味

步骤 4

开油锅，有只要覆盖住平底锅的锅底就行了，油温升高之后调到小火，慢慢炸到两面金黄，然后就好了……

菜谱创建时间：2017-03-12 17:40:21