照烧杂蔬牛肉饭

作者： 撸啊撸啊撸包呀

萌小胖超爱吃牛肉饭，外边买的担心添加其他东西，自己做营养放心又美味 真材实料哦

用料

• 西兰花 4-5朵
• 胡萝卜 4-5片
• 生抽、白糖、盐 适量
• 牛肉片 150g
• 洋葱 半个
• 米饭 1碗

照烧杂蔬牛肉饭的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

西兰花胡萝卜洗净切好 洋葱切好 图示牛肉一半就够了 因为给小宝做辅食 大概一个拳头能握住的肉就差不多了

步骤 3

胡萝卜西兰花焯水煮熟 但是不需要煮到软烂

步骤 4

捞出西兰花胡萝卜后可以直接将牛肉片过水 稍变色 撇去浮沫即可 不需要煮全熟

步骤 5

准备好的牛肉和杂蔬

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步骤 6

步骤 6

锅中放水 适量盐 生抽 调味 放入洋葱大火煮 这个汤之后就不要了 只是为了入味 所以调料多加点也没关系

步骤 7

洋葱软烂后放入之前备好的肉和杂蔬 一起再煮2-3分钟即可

步骤 8

放到盘中备用

步骤 9

锅中适量水 生抽 白糖 调成自己喜欢的口味 烧开

步骤 10

加入适量水淀粉勾芡 不停搅拌酱汁儿防止糊锅底

步骤 11

做好的酱汁儿淋在饭菜上即可 大功告成 美味开始享用

菜谱创建时间：2017-03-09 00:57:36