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什锦佛卡夏

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越嚼越香的意大利主食面包,表面可以放自己喜欢的食材,好看又好吃。

用料

什锦佛卡夏的做法步骤

步骤 1

圣女果、黑橄榄和培根切成小片备用。

步骤 2

混合面团的所有材料,揉成光滑的面团。

步骤 3

发酵至两倍大。

步骤 4

发酵好的面团取出排气,平均分成3份,滚圆后松弛15分钟。

步骤 5

松弛好的面团擀成1cm厚的圆形。

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步骤 6
步骤 6

放在烤盘上进行最后发酵。

步骤 7

最后发酵结束后,在面团表面涂一层橄榄油,用手指压出小洞。

步骤 8

摆上事先准备好的切片圣女果、黑橄榄和培根,撒上适量干燥迷迭香。

步骤 9

放入预热200度的烤箱烤15分钟。

菜谱创建时间:2017-02-17 09:42:58
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