姬菇炒蛋

作者： 蓁_cabr

年前在某宝购买的姬菇菌棒 每天喷喷水 姬菇长势喜人 今天采摘了 用自己亲手培育的姬菇 做了这道姬菇炒蛋 味道秒杀市场上的同类菇 记录一下建了菜谱

用料

• 鸭蛋 2只
• 姬菇 3朵
• 葱花 随意
• 食用油 随意
• 盐 随意
• 生抽 少许

姬菇炒蛋的做法步骤

步骤 1

采摘姬菇后清洗干净

步骤 2

姬菇切小丁

步骤 3

鸭蛋打散成蛋液，锅里油略多些，倒入蛋液快炒成型装盘。

步骤 4

菇丁入锅，用炒蛋剩下的油小火慢炒至软，把炒蛋倒入，撒盐混合炒至入味（时间无需过长），淋些生抽撒上葱花拌匀出锅装盘。

姬菇炒蛋的小贴士

做法简单 味道鲜美

菜谱创建时间：2017-02-15 21:38:31