肉要三分肥七分瘦 芹菜洗净菜叶可保留一些
肉馅和切碎的芹菜拌入少许盐和一勺酱油，鸡精少量，拌匀
包春卷这一步就不细说了，大家都会。 入锅炸至金黄，油不多也没关系，翻面多炸一会就可以了。
芹菜的比例比肉多一点，吃起来特别爽口。