蒜蓉皮皮虾（虾姑）

作者： 木木1221

小家最受欢迎的是海鲜， 对于有两个极爱海鲜的捧场王， 我一直以可以做出让他们光盘而骄傲。 生活在沿海城市，海鲜的做法多种多样。 我喜欢白灼的原滋原味。 老公则喜欢色香味俱全的浓郁。 皮皮虾我们称为虾姑，肉质鲜甜，用煎炒，外壳蒜香十足。

用料

• 皮皮虾 一斤
• 姜 数片
• 葱蒜末 一小蝶
• 蒜蓉 一小碗
• 红椒末 少量
• 料酒 少量
• 椒盐 少量

蒜蓉皮皮虾（虾姑）的做法步骤

步骤 1

油锅爆香，下姜爆香，皮皮虾沥干水倒进去爆炒到微黄。

步骤 2

下料酒，耗油翻炒。皮皮虾熟了变红色以后下蒜末，葱末，红椒末翻炒，撒上椒盐，黑胡椒碎。

菜谱创建时间：2016-12-06 23:37:18