葱香馅

作者： 莫莫-Morning

自己记录用。面团选用你常用的就行，没有固定搭配。

用料

• 小葱 50g
• 盐 2g
• 鸡蛋 40g
• 黄油 40g

葱香馅的做法步骤

步骤 1

小葱洗干净，晾干，切碎末，越碎越好，水分也要尽量控干 。待用

步骤 2

黄油打软后入盐

步骤 3

一点点的加入全蛋液，一定要一点点的加，不然很容易水油分离。每加一次，都要混合均匀。 （混合好后的黄油，打发好的样子依旧是羽毛状）

步骤 4

小葱加入到黄油里，拌匀，装进裱花袋。 如果想当内馅包，需要冷藏

步骤 5

这个分量，我挤了18个面包。挤的多一点会更香。

菜谱创建时间：2016-12-03 21:47:49