麦丽素汤圆和红豆沙汤圆

作者： kk素食日记

外皮软糯，巧克力口感丝滑香醇，里面的脆芯甜软，非常惊喜的味道，比直接吃麦丽素美味升级😂🎉 自制的红豆馅不加油，只加蜂蜜，豆香浓郁又健康👏🏻❤

用料

• 糯米粉 一份
• 麦丽素 一包
• 红豆 一份
• 蜂蜜 适量

麦丽素汤圆和红豆沙汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉加入温水揉成团， 取一小块煮熟 一同揉入糯米粉团中， 这样后面的汤圆更柔韧容易包内馅 面团不粘手即可

步骤 2

麦丽素汤圆：取和麦丽素同样大小的面团揉圆

步骤 3

小面团按扁，包入麦丽素，很轻易既能包好，略滚上干粉

步骤 4

分别放入饺子盒入冰箱冷冻，一夜后就可用保鲜袋装起来，这样就不会黏在一起

步骤 5

红豆洗净，放进慢炖机加水没过豆面，两小时即可煮软

步骤 6

绵软又粒粒分明，若要做蜜红豆，可沥干水加入蜂蜜冷藏

步骤 7

做红豆馅：沥干水，拌匀，加入较多的蜂蜜

步骤 8

最喜欢这款蜂蜜，营养丰富又味道浓郁

步骤 9

红豆沙入平底锅慢炒干微湿润即可，无需加油

步骤 10

揉成和麦丽素一样大小的小球

步骤 11

自己做的红豆馅很容易揉成团，而且味道比外面买的更有浓郁的豆香，包入糯米团后同样入冰箱冷冻

步骤 12

麦丽素汤圆，汤底是剩下的红豆汤，水开后放入，五分钟即可

步骤 13

外皮软糯，巧克力口感丝滑香醇，里面的脆芯甜软，非常惊喜的味道，比直接吃麦丽素美味升级😂🎉

菜谱创建时间：2016-11-20 16:29:13