玫瑰玛徳琳（学厨日式玛德琳模具）

作者： 美杜沙

二盘十二个的量。

用料

• 低粉 200g
• 黃油 150g
• 玫瑰酱 100g
• 白糖 50g
• 鸡蛋 3枚
• 牛奶 30g
• 泡打粉 5g

玫瑰玛徳琳（学厨日式玛德琳模具）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋＋白糖搅拌均匀。

步骤 2

加入玫瑰酱、牛奶搅拌均匀。

步骤 3

低粉＋泡打粉混合过筛，筛入上步混合液体中，搅拌成光滑细腻的面糊。

步骤 4

倒入融化黃油，搅拌均匀后，入冰箱冷藏静置1小时。

步骤 5

面糊取出回温，装裱花袋挤入模具，9分满。

步骤 6

烤箱中部，190度15分钟。

菜谱创建时间：2016-08-20 23:25:35