奥利奥抹茶三色冰激凌

作者： Libby_0_0

用料

• 淡奶油 400ml
• 炼奶 180ml
• 奥利奥饼干 适量
• 抹茶粉 适量

奥利奥抹茶三色冰激凌的做法步骤

步骤 1

淡奶油打发至有清晰的纹路

步骤 2

在打发的淡奶油里加入炼奶，继续打发均匀

步骤 3

做三色冰激凌，可以根据自己的喜欢加入相关材料，我的三色是奥利奥、抹茶及原味。

步骤 4

奥利奥饼干去除中间的夹心，放入保鲜袋里用擀面杖将饼干完全碾碎成沫。

步骤 5

取约三分之一打发好的奶油，将奥利奥饼干沫放入，用拌刀搅拌均匀，放入有盖玻璃保鲜盒里，稍微规整成型。

步骤 6

再取约三分之一打发好的奶油，加入适量的抹茶粉，搅拌均匀，放入上一步骤中的玻璃盒里，稍作规整。

步骤 7

将剩余未加入任何辅料的奶油放入玻璃盒中，稍整形成三色冰激凌雏形。

步骤 8

玻璃盒盖上盖子，放入冰箱冷冻室冷冻室约8小时，可查看冷冻至合适状态即可食用。

奥利奥抹茶三色冰激凌的小贴士

1、可以根据自己喜欢制作不同口味，抹茶、蓝莓酱、覆盘子等等 2、整形无能，手巧的可以做各种好看的形状 3、甜度可以适当调整炼奶分量 4、冷冻时间还得看冰箱具体设定

菜谱创建时间：2016-08-01 20:41:54