抹茶麻糬多士

作者： Yororoli

来自Hilda Leung的食谱，在fb上看到的，她的blog里反而找不到，就不贴链接了。 方子的麻糬成品不是很甜，如果你也不嗜甜，可以省略炼奶，这样吃就刚刚好了～ 【抹茶麻糬配上香脆的多士，再加上香滑炼奶，几种不同口感夹在一起，令人一试难忘。】

用料

• 糯米粉 110克
• 粘米粉 5克
• 抹茶粉 4.5克
• 橄榄油 1/2汤勺
• 糖 20克
• 水 200毫升
• 生粉 适量
• 吐司 4片
• 黄油 适量
• 炼奶 适量

抹茶麻糬多士的做法步骤

步骤 1

将粉类过筛放在碗里混合备用

步骤 2

锅子里加水，橄榄油和糖，拌匀，中火煮至沸腾后盛出来，逐量加入粉类中拌匀成麻糬面团 液体可能不会都用完，慢慢加哈，我就没用完

步骤 3

桌子上洒生粉，放上麻糬面团，用木棍擀至厚薄均匀

步骤 4

锅子下少许油加热，把麻糬面团煎至金黄

步骤 5

把麻糬分成两块，吐司涂上黄油，在煎锅里煎至金黄，夹上抹茶麻糬、淋炼奶，完成

菜谱创建时间：2016-07-16 13:57:06