【当土豆遇上土豆】

作者： SilenceTo7

土豆，我最爱吃的土豆～ 今天又来分享土豆的各种好吃的烧法啦～ 通俗点讲就叫红烧土豆吧～😄 Let's go!👊🏻

用料

• 土豆 适量
• 猪肉 适量（选肥一点的）
• 大蒜头 两颗
• 生姜 一片
• 椒盐 可以多放些
• 五香粉 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 蜜汁 （蜂蜜➕鸡精温水化开）

【当土豆遇上土豆】的做法步骤

步骤 1

土豆切块 肉切丁，选肥一些的喔，要炸油呢

步骤 2

大蒜头拍碎，生姜切丝下油锅炒香 再放入肉丁，煸炒出油（把肉熬到有点焦黄）

步骤 3

下土豆煸炒，感觉有些把锅的时候倒入蜜汁，水要莫过土豆喔

步骤 4

蜜汁就是一勺蜂蜜➕鸡精温水化开，水多放些，这样土豆才会烧烂

步骤 5

水烧开后，加入料酒，生抽，老抽，椒盐和五香粉，再尝尝味道，太淡加些盐喔

步骤 6

等待汤汁慢慢变少，中间要翻炒几下喔，不然土豆很容易粘锅的，快到收汁的时候大火翻炒几下后出锅！

步骤 7

完成咯～空口吃也很好吃呢！😋

菜谱创建时间：2016-06-29 21:36:07