零失败超级下饭菜之橄榄菜肉沫炒豆角

作者： 秋天鱼

肉沫、豆角、橄榄菜

用料

• 猪肉 100g
• 豆角 200g
• 橄榄菜 少许
• 蒜头 2瓣
• 青辣椒 1-2个
• 油、盐、胡椒粉、酱油 少许

零失败超级下饭菜之橄榄菜肉沫炒豆角的做法步骤

步骤 1

蒜头切碎，青辣椒切碎（不吃辣的可不放）

步骤 2

豆角切成小丁

步骤 3

猪肉剁碎，放盐、油、胡椒粉、酱油腌10分钟

步骤 4

锅内放少许油，放入腌好的肉沫，快速拨散，变了颜色好后即铲出放碗里备用。锅内另放新油，放蒜末、辣椒末炒香，倒入豆角沫翻炒，适当淋些些水，翻炒，倒入肉沫，加入少许橄榄菜，翻炒几下，关火前可加些些酱油。

步骤 5

大功告成!我们家炒菜从不加味精、鸡精，亲们可以自行添加。第一次做这个菜就大获成功，易做又超送饭。

菜谱创建时间：2016-06-18 14:45:49