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酸辣土豆丝
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作者:
秋天鱼
简单送饭的小菜
用料
土豆
辣椒
花椒,醋,糖,盐,油
酸辣土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆刮皮,切片,切丝
步骤 2
将土豆丝放冷水里泡十来分钟
步骤 3
捞起,稍沥干水。炒菜锅里放油,放几粒花椒爆香(也可省略此步骤),放入切成段的辣椒炒,放入土豆丝,炒几分钟,放糖,盐,出锅前淋醋,翻炒几下,关火。
菜谱创建时间:2016-09-27 23:45:06
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