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鱼香茄子的做法

鱼香茄子

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作者: 懒厨TV
懒厨TV
家常版的鱼香茄子。原材料很简单,做出来鱼香味可以飘到15米外哦~~视频中油多了一点,可以少一些油~

用料

鱼香茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所需食材 茄子、葱、姜(可用泡姜)、蒜、豆瓣(可不要,补一点盐)、泡椒末、糖、醋、鸡精、味精 泡椒末可以在市场买,也可以自己将泡椒剁细。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼香茄子,详细步骤看视频

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子,葱,姜蒜切好备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家常鱼香茄子,是不是很简单

鱼香茄子的小贴士

糖>醋。糖醋用量及比例靠经验,不要严格的去用克来衡量,多试几次,经验就有啦,参考视频炒勺的量

菜谱创建时间:2016-05-27 17:07:49
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