先把西兰花用清水浸泡,然后洗干净控干水分。
等水烧沸焯烫一下捞出备用
把虾仁里面放少些酱油腌制一会
腌制虾仁的时候,我们就把西兰花剁碎,如果宝贝已经长齐我们可以不剁碎。
将腌好的虾仁剁碎。
锅中放入油等油热后放入西兰花煸炒,看软烂之后。
再把剁好的虾蓉放入锅里面不停的搅拌以免虾蓉分不开遇难热。然后放一些盐调味
等看都软烂入味后,就可以出锅。
配米饭或者面条都是不错的搭配
虾仁剁碎后可以用水调稀一些,这样就不会打不散。